Những người chăn nuôi lợn tuyệt vọng ở Anh nói với Johnson: Hãy nới lỏng các quy tắc nhập cư

Tin Tức Forex Chia sẻ Facebook
Tác giả : proforex
Lúc 15:51, 13/10/21

* Lò mổ, cơ sở chế biến thịt do thiếu công nhân

* Nông dân cho rằng Brexit, COVID dẫn đến việc di cư của công nhân Đông Âu

* Có tới 150.000 con lợn có nguy cơ bị tiêu hủy - Liên minh Nông dân Quốc gia

* Thủ tướng nói nông dân phải tăng lương cho người dân địa phương, đầu tư vào công nghệ

Bởi Kate Holton

DRIFFIELD, Anh, ngày 13 tháng 10 (Reuters) - Hai chị em điều hành một trang trại lợn ở đông bắc nước Anh có một thông điệp cho Thủ tướng Boris Johnson: dỡ bỏ các quy tắc nhập cư nghiêm ngặt đối với những người bán thịt hoặc có nguy cơ chứng kiến ngành thịt lợn sụp đổ dưới sức nặng của những con vật được vỗ béo quá mức.

Nông dân trên khắp nước Anh cho biết sự kết hợp giữa Brexit và COVID-19 đã khiến công nhân Đông Âu di cư khỏi các lò mổ và chế biến thịt, khiến lợn phải quay lại các chuồng trại và cánh đồng trên khắp đất nước.

Khi những con lợn tăng cân sau thời gian ở trang trại, ăn thức ăn cũng tăng giá, chúng có nguy cơ vượt qua ngưỡng kích thước mà các lò mổ áp dụng hình phạt tài chính vì chúng trở nên khó xử lý hơn.

Trong khi một số đã bắt đầu tiêu hủy lợn, những người khác như Kate Morgan và Vicky Scott đang cố gắng tuyệt vọng để giữ chúng cho đến khi chúng có thể đem đi giết mổ, nhưng họ cảnh báo rằng căng thẳng đang gia tăng và nhiều nông dân đã bỏ nghề.

"Áp lực giống như áp lực mà chúng tôi chưa từng có trước đây, về mặt cảm xúc thì nó kiệt quệ, về mặt tài chính thì nó tê liệt", Scott nói với Reuters về tiếng kêu và càu nhàu của vài trăm con lợn. "Hiện tại chúng tôi đang ở một nơi khá tồi tệ."

Các ngành công nghiệp trên khắp nước Anh trong những tháng gần đây đã cảnh báo rằng họ đang phải vật lộn để duy trì hoạt động sau khi công nhân châu Âu trở về nước vào mùa hè, với những khoảng trống được cảm nhận ở các trang trại, nhà máy và trong toàn bộ lĩnh vực vận chuyển hàng hóa.

Vấn đề này đã ảnh hưởng nặng nề đến ngành chăn nuôi lợn. Lợi nhuận ít ỏi vào thời điểm tốt nhất, giờ đây nó đang thua lỗ trên mỗi con lợn được bán ra và Liên minh Nông dân Quốc gia đã cảnh báo hai tuần trước rằng có thể lên đến 150.000 con lợn bị tiêu hủy.

CÔNG NGHỆ VÀ TIỀN LƯƠNG

Morgan và Scott cho biết lò mổ của họ bị cắt giảm 25% công suất đã khiến khoảng 5.000 con lợn trong các chuồng trại cao chót vót nổi bật trên những cánh đồng bằng phẳng, rộng mở ở phía đông Yorkshire. Trong khi nói chuyện với Reuters, họ nhận được tin về việc hủy bỏ một lò mổ khác.

Morgan cho biết họ đang làm mọi cách để tránh bị tiêu hủy nhưng áp lực đang gia tăng. "Chúng tôi đang tung hứng mọi thứ, cố gắng đưa những con lợn vào nơi có lẽ không nên để chúng tôi không gặp phải tình huống đó", cô nói.

Bà thúc giục Johnson nới lỏng các quy tắc nhập cư hậu Brexit và cho phép những người bán thịt châu Âu nhập cảnh vào Anh mà không cần vượt qua bài kiểm tra tiếng Anh toàn diện trước tiên, một yêu cầu mà ngành công nghiệp cho rằng đang khiến người lao động sa thải.

Những lời cầu xin cho đến nay vẫn rơi vào tai điếc. Johnson cho biết các doanh nghiệp cần phải cai nghiện "ma túy" của lao động nhập cư giá rẻ và đầu tư vào công nghệ và mức lương cao hơn để tuyển đủ lao động Anh.

Trong những tuần gần đây, ông đã gây phẫn nộ cho nông dân bằng cách châm biếm, một cách khác biệt, rằng bánh mì kẹp thịt xông khói được làm từ lợn chết và động vật được nuôi trong các trang trại để bị giết thịt.

"Bạn đã bao giờ ăn bánh mì thịt xông khói chưa?" Johnson đã hỏi một nhà báo của Times Radio khi được hỏi về khả năng có thể bị tiêu hủy lợn. "Những con lợn đó, khi bạn ăn chúng, không còn sống."

Scott cho biết trang trại của họ đã đổ tiền vào công nghệ và giữ chân nhân viên bằng cách thường xuyên tăng lương. Vấn đề nằm ở các lò mổ và chế biến thịt, nơi những người bán thịt thường hiệu quả hơn máy móc. Các chị lưu ý rằng lương cao hơn trong lĩnh vực này cũng sẽ dẫn đến giá lương thực thực phẩm cao hơn.

Trong ngắn hạn, Scott nói rằng việc nới lỏng các quy định về thị thực là giải pháp duy nhất để đưa ngành công nghiệp đi thẳng. "Hy vọng rằng chính phủ đang lắng nghe chúng tôi bây giờ," cô nói. "Đó là điều quan trọng, đó là thời điểm rất quan trọng và chúng tôi cần họ làm điều gì đó, ngay bây giờ."



Nước Anh đối mặt với việc tiêu hủy hàng loạt lợn do thiếu thịt




Báo cáo của Kate Holton; biên tập bởi Guy Faulconbridge và
Emelia Sithole-Matarise

Quảng cáo google cuối trang

Quảng cáo cuối trang